Rebecca's Place

25th of December / Christmas Day

Fina ni! Hur har eran jul varit? Min var så himla bra. Det finns så himla många som inte har det lika bra som jag, som inte får lika fina julklappar som jag eller några alls, de finns dem med föräldrar som inte kan hantera alkohol på en dag som denna, och jag känner mig så himla lyckligt lottat som har en familj och släkt som är så underbara som min är. Mormor, morfar, min moster med familj och farmor kom över runt tre snåret och hade med massor med mat, och mamma och pappa hade gjort jätte god julmat som vi åt av, vi spelade ett roligt spel och jag skrattade så jag höll på att dö och vi kollade även på Victoria's Secret Fashion Show, och avslutade kvällen med massa julgodis. 

Jag är så oerhört tacksam för allt fint jag har fått, och för att jag får vara med min fina familj. Imorgon återgår jag till jobb i 6 dagar i rad, och sen ska jag fira in de nya året med mina bästa vänner, och några dagar efter de ska jag iväg. Julklappar och mat för ni se någon annan dag! Vad ska ni göra på jullovet? 

//

Beautiful you! How has your Christmas been? Mine was so good. There are so many people who doesn't get to celebrate Christmas. People who never recieve any gifts, who has parent who drink way too much. I'm sp happy to have a famnily who cares as much as mine does. Grandma, grandpa, my aunt and her family and dad's mom came over around three and brought so many delicious dishes. Mum and dad had been preparing lots of food to and so we put this amazing Christmas Table up with all the food. We had too much food, we played games and watched the Victoria's Secret Fashion Show, and ended the night with lots of Christmas candy. 

I'm super thankful for everything I got last night and I'm so happy I got to spend time with the ones I love. Tomorrow I'm going back to work for 6 days in a row and then I'm gonna celebrate New Year's with my best friends, and a couple of days after that I'm going away. I'm showing you my gifts and all the food another day! What are your plans for this winter break?

Friday Breakie // A favorite

Lazy days // Week- end plans

// Old pic from London, September 2014 //

Hörrni, oj vilka sköna dagar jag har haft! Jag har gått och lagt mig alldeles för sent, kollat på Grey's Anatomy och Private Practice, gått runt i mjukisar och ätit frukost runt klockan 11. Inte haar jag gjort mycket, men jag tror att jag behövde det. Igår var jag hos min gudmor på kalas och busade runt med hennes 3,5- åriga tvillingar tills dem nästan somnade. Kollade på några avsnitt av Grey's Anatomy när jag kom hem innan jag somnade. Imorse ställde jag klockan på 8.30 men ställde om den när den ringde så jag kunde sova lite längre. Har varit i skolan och fixat lite papper jag behövde för en hemtenta och ätit en god frukost framför Julkalendern och Private Practice. Nu har jag pluggat lite och tänkte förbereda lite inlägg här på bloggen och städa lite så mamma blir glad när hon kommer hem. Ikväll ska jag jobba, och resten av helgen. Men på söndag ska jag mysa med en vän och på måndag ska vi julbaka! Måste också fixa de sista julklapparna, har ni något förslag på vad man köper till sin far? 

Är ni klara med alla julklappar? PUSS

//

You guys, oh, these last couple of days has been really lazy. I've gone to bed way too late, wtached too many episodes of Grey's Anatomy and Private Practice, been walking around in sweatpants and had breakfast around 11 am. I haven't done much either, but I needed it. Yesterday I was at my godmothers place to celebrate her birthday 4 days in advance, I ran around playing hide and seek with her 3,5 year old twins until they almost fell asleep. And I watched some Grey's Anatomy when I came home. This morning I had set my alarm on 8.30 but as soon as it rang I turned it off. I've bene in school fixing some papers today for a test and after that I had a late breakfast in front of Private Practice. Now I've finished studying and I'm planning to clean the house and prepare some posts for you. I'm working tonight and the rest of the weekend but on Sunday I'm having a sleepover with my bestie. Oh, and I need to buy the last X- Mas gifts too. Any suggestions on what to buy for your father?

Are you done with your Christmas preparations? KISS

 

Tuesdays // New Recipe

God morgon, fina ni! Hur har eran morgon varit? Jag har mest tagit det lungt och kollat på Private Practice och ett avsnitt av julkalendern. Kollar ni på julkalendern? Även fast den utspelar sig i ett varmt land tycker jag den är mysig, de är liksom tradition. Nu ska jag sätta igång med lite plugg och städa mitt rum lite för att få de avklarat innan helgen. Känns som att jag endast lägger saker åt sidan och högarna med saker att göra bara växer mer och mer. Usch och fy för de senaste veckorna. 2015 måste det bli ändring. Jag åt i alla fall en god frukost, hihi. Receptet ser ni ovanför, helt klart en ny favorit tills jag gör en ännu godare frukost. 

Hörrni, glöm inte bort att tänka positivt idag. Ge någon en fin komplimang, kolla igenom WeHeartIt och dröm lite, följ några nya konton på Instagram med massa inspiration eller beställ hem något fint till dig själv. De kanske känns jobbigt idag, men imorgon, eller senare idag kommer allt kännas så mycket bättre!

//

Good morning, gorgeous! How has your morning been? I've bene relaxing, mostly, and watched an episode of Private Practice and the Christmas Show. I really should get started with cleaning my room and studying but... These last weeks has been hard. I've been piling everything and the pile only gets bigger and bigger. Well, 2015 will be better. At least I had a delicious breakfast. The recipe is in the picture, definitely a new favorite until I make a new one, even better. 

And guys, donät forget to think positive today. Give someone a nice compliment, browse through weheartit and dream away, follow some new accounts on Instagram and get inspired or order something nice for yourself. Everything might feel tough todya and tomorrow, or later today it'll all feel better!

meanwhile // on sundays

SÖNDAG. END OF WEEK-END. Men jag är glad ändå. Veckan har varit upp och ner, och mest är jag väl glad över att kunna vända blad i kalendern. I veckan vankas de fest, julklappsshopping (till andra än mig själv) och jobb, äntligen. När jag är ledig vill jag jobba, och när jag jobbar tycker jag det är skönt. Arbetsskadad much? Think so. Hur har eran vecka varit? Jag ska avsluta denna söndag med ett mysigt resturangbesök med min familj. Och igår mös jag med världens bästa tjejer, vi åt grekiskt och godis från Hemmakväll, och drack Snapple (!!!). Mycket mat, men oj, så gott det är. Vad är ens livet utan mat?

Vad ska ni göra idag? 

//

SUNDAY. END OF WEEK-END. But I'm still cheerfull. This week has been quite up and down, I'm just happy I can finally turn page in my calander. Next week I have some fun things coming up; partying, x-mas shopping (for others than myself) and work, finally. When I'm not wokring I want to work and when I'm working I like it. Hmm.. How has your week been? I'm ending this Sunday with a resturant- visit with my family. And yesterday I cuddled with my favorite gals, we had greek- food for dinner and bought lots of candy, and drank Snapple (!!!). Lots of food, but I love it. What's life without food? 

What are your plans for today?

Avocado & Beans // Perfect Tuesday- lunch.

Den fina tallriken kommer ifrån Gerbera Design. Ni hittar deras butik, med en outlet i, på Chamottevägen i Gustavsberg. Sen finns deras porslin även på flera andra butiker runt om i Stockholm. Perfekt i julklapp till mamma, moster, farmor eller mormor!

Stek en skiva surdegsbröd, gärna med råg i, från Fabrique, i olivolja. Den jag använde kommer från Urtekram och finns bland annat att köpa HÄR. Mosa en avokado tillsammans med lite färkpressad citron och olivola. Bre på ett tjockt lager med avokado på de stekta surdegsbrödet. Blanda olivolja, salt, citron och vitlök tillsammans med en bönmix från Urtekram, jag betällde min HÄRIFRÅN. Häll på smörgåsen, och toppa med lite flingsalt. Jag hade en tomat och lite oliver på sidan av, och lite av dem överblivna bönorna. 

Min lunch var så himla god idag! Inte alls jobbigt att göra, och gör väldigt snabbt, men känns ändå väldigt lyxig! Jag är en riktig sucker för olivolja och har de till nästan allt. En skiva surdegsbröd, lite avokado, olivolja och flingsalt = världens godaste macka. Vad åt ni till lunch idag?

Önskar ni fler recept inlägg? 

//

Fry a slice of surdough bread in Oliveoil, I got my sourdough bread from Fabrique here in Stockholm. The oliveoil I used is from Urtekram. Mash 1 avocado together with some olive oil and lemon juice. Spread a thick layer of the avocado mash on the bread. Mix oliveoil, salt, lemonjuice and garlic together with mixed beans (chick peas, kidney beans & white beans), also from Urtekram and add on top of the avocadomash. Top with some salt. I had a tomato and olives on the sida, and the "bean leftovers". 

My lunch was really good today. Not hard to make at all, and really easy, but still; feels kind of luxurious. I'm a sucker for olive oil and use it with almost everything. A slice of sourdough bread, some avocado, olive oil and salt = the best sandwich ever. What did you have for lunch today?

Would you like me to post more recipes?